“Belloribelle” Marche bianco IGT

Tenuta Ca’ Sciampagne · Marche, Italia

“Belloribelle” Marche bianco IGT - fermentazione spontanea con lieviti indigeni - macerazione sulle bucce per 28 giorni - no chiarifica, no filtrazioni, senza solfiti aggiunti Note di erbe aromatiche e fiori secchi, il sorso è sapido e fruttato allo stesso tempo. E’ un bianco leggero ma di grande carattere. Tenuta Ca’ Sciampagne si trova poco fuori Urbino, sulle colline del Parco Naturale dei Monti delle Cesane. Azienda a conduzione famigliare è biologica e non fa assolutamente uso di chimica né di diserbanti. Rari trattamenti con bassissime dosi di rame e zolfo in vigna solo in annate difficili e in caso di estrema necessità usa piccole dosi di solfiti in cantina.