Chianti Classico DOCG 2022

Montesecondo · Toscana, Italia

Chianti Classico DOCG 2022 - I tre vitigni rappresentativi del territorio vengono assemblati in fase di vendemmia, fermentazioni con lieviti indigeni - affinamento in parte in botti di rovere di media grandezza e in parte in vasche di cemento. Bassissima solforosa aggiunta. Montesecondo si trova a San Casciano in Val di Pesa (FI), è una piccola azienda attenta alla valorizzazione del terroir ispirandosi alla filosofia della biodinamica (azienda come organismo vivente che racchiude forze vitali e non solo come sistema produttivo). Un Chianti Classico che dà risalto al frutto, preservando le caratteristiche che si ricercano in un Chianti: tannini presenti ma non invadenti, un’ottima acidità che lo rende equilibrato e con una buona prospettiva d’invecchiamento.