“Coronata” Val Polcevera DOC

Terre delle Vigne · Liguria, Italia

“Coronata” Val Polcevera DOC - fermentazione per 15 giorni a temperatura controllata e affinamento in acciaio. Bianco di grande eleganza: giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso frutta a pasta gialla, erbe aromatiche. In bocca e armonico fruttato con un’ottima freschezza. Abbinamenti consigliati: trofie al pesto, cima alla genovese. Terre delle Vigne è ubicata tra le incantevoli colline sopra Genova in località Cesino - Madonna delle Vigne, storicamente un'area vocata per la produzione di vini bianchi da uve autoctone: Vermentino, Albarosa, Bosco, Bianchetta... La giovane azienda, si trova in un'invidiabile posizione, la vicinanza al mare conferisce ai vini mineralità e serbevolezza.