Frappato Terre Siciliane IGP

COS · Sicilia, Italia

Fermentato con lieviti indigenti e affinato in cemento. Rosso dal frutto croccante con note di ciliegia e arancia rossa, in bocca è fresco con un leggero tannino. Abbinamento: polpo arrosto al vino rosso. Il vino rosso di leggera o media struttura può essere anche un ottimo accompagnamento per certi tipi di pesce e di cottura. L’importante e servirlo alla giusta temperatura, un rosso leggermente rinfrescato è di una piacevolezza sorprendente anche in primavera-estate.